Matcha recept za tortu od sira

29. siječnja 2017

Matcha torta od sira

U ovom receptu za Matcha tortu pokazat ćemo vam kako pripremiti ukusni Matcha Cheesecake, jer Matcha nije samo pogodna za piće, već je i izvrsna za pečenje!

sastojci:

Masa od sira

Krem sir (700g)

Prirodni jogurt (120g)

4 velika jaja

Šećer (300g)

Sol (1 prstohvat)

Šećer u prahu (1 žlica)

Ekstrakt vanilije (1 čajna žličica)

Matcha prah (2 žlice matche - preporučujemo Matcha zen)

 

Dno čizkejka

15 čokoladnih kolačića

Šećer (2 žlice)

Sol (1 prstohvat)

Maslac (4 žlice)

 

priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C
2. Prvo se čokoladni keksi zdrobe u male mrvice biskvita. To najbolje funkcionira ako ga stavite u vreću za zamrzavanje i radite s valjkom.
3. Zatim se mrvice biskvita pomiješaju zajedno sa šećerom, soli i rastopljenim maslacem u maloj posudi, a zatim se stave u posudu s oprugom (promjera približno 26 cm). Zatim se cijela stvar ručno pritisne na podlogu dok se ne stvori jednolična podloga za torte. Zatim pecite podlogu za tortu u pećnici 10 minuta i pustite da se ohladi.
4. Dok je osnova za torte u pećnici, matcha prah i 2 žlice jogurta mogu se miješati ručnom miješalicom.
5. Zatim u velikoj zdjeli miješajte krem ​​sir oko 2 minute i pomiješajte ga sa smjesom matcha jogurta pripremljenom u koraku 4 i preostalim jogurtom kako biste stvorili kremastu smjesu. Jaja, ekstrakt vanilije i prstohvat soli dodaju se u ovu smjesu tijekom miješanja.
6. Sada se masa matcha krem ​​sira stavlja na podlogu za tortu u proljećnoj tavi i peče u pećnici otprilike 45 minuta dok se kolač ne stegne. Međutim, u sredini kolač može biti malo mekši.
7. Na kraju, ostavite matcha tortu da se sat vremena hladi u hladnjaku i pustite da se stegne. Kolač od sira matcha spreman je!

Ako želite, tortu od sira možete posipati šećerom u prahu ili na neki drugi način ukrasiti.

Naše možete pronaći ovdje Matcha sorte za kuhanje i pečenje

Enojy svoj obrok!

Više ideja za recepte:

Jeste li ga okusili? Zatim isprobajte naš Matcha recept za Francuski palačinke od Matcha s jagodama!

Je li vam se svidio recept ili imate vlastitu kreaciju ovog recepta? Tada nam samo napišite komentar. Radujemo se vašem javljanju!

Schreibe einen Kommentar

Komentari se provjeravaju prije objavljivanja.

Ime i Prezime *

E-mail *

komentar *

---

Prikaži cijeli članak